Автоклав Вятка 37 л
Домашний автоклав Вятка
Приготовит до 28 банок своих заготовок за 1 час! Данный автоклав на 100% безопасен и надежен, так как для защиты от избыточного давления стоит предохранительный клапан производства Италия. И ко всему прочему вы сможете легко переоборудовать его в коптильню или даже в самогонный аппарат!
Гарантированный срок службы 20 лет.
Для защиты от избыточного давления стоит предохранительный клапан производства Италия.
Кассеты защищают банки от вздутия крышек.
Используйте автоклав как самогонный аппарат и коптильню горячего копчения. Докупается по желанию.
Вместимость автоклава по количеству банок составляет:
- 0.5 литра - 28 штук.
- 0.7 литра - 21 штука.
- 1 литр - 15 штук.
- 3 литр - 2 штуки.
2 режима работы
На воде
Вода заливается полностью. Банки нагреваются от воды. Воздух для давления будет под купольной крышкой. Стравливать воздух клапаном не обязательно.
Время приготовления:
- Нагрев ~1,5 часа.
- Приготовление по рецепту от 30 до 60 минут.
- Остывание ~ 12 часов.
На пару (быстрый способ)
Воды заливаете 1 литр под крестовину. Остальное пространство бака заполнится паром. Банки нагреваются от пара. Требуется стравливание воздуха вручную через предохранительный клапан.
Время приготовления:
- Нагрев ~20 минут.
- Приготовление по рецепту от 30 до 60 минут.
- Остывание ~ 4 часа.
5 инженерных решений в автоклаве Вятка
1. Прижимные кассеты
Самое важное в автоклаве – это кассеты! Из-за недостаточного прижима кассет, крышки банок срывает.
Жесткие кассеты 1,5 мм
В автоклаве Вятка кассеты 2 раза толще, чем у конкурентов.
Крепление на 6 шпильках
В автоклаве Вятка равномерный прижим банок по всей плоскости кассеты: по центру + по краям. Перекосы 100% исключены.
2. Термометр
Термометр должен изменять температуру воды, а не пара – правильное расположение в баке, а не на крышке.
Электронный термометр
Съемный электронный термометр обладает чувствительностью к изменению температуры в 10 раз большей, чем механический.
Показывает с точностью до 0,1 градуса. Работает от батарейки. Легко разбирается и меняется, как в пульте от телевизора. Диапазон измерений от -50 до 300 градусов Цельсия.
Также его можно использовать отдельно в хозяйстве.
3. Крестовина против выгибания
Приварена крестовина для жесткости
В автоклаве Вятка для защиты дна от выгибания приварена крестовина высотой 2 см. Ровное плоское дно в 3 мм.
Такое дно выдержит нагрев до 9 кВт.
Подходит для любых типов плит, в том числе и индукционные.
4. Предохранительный клапан
КЛАПАН Uni-Fitt - производство Италия
При срабатывании, клапан будет потихоньку стравливать излишки давления.
В комплекте идет штуцер и шланг 1 метр. Их одеваете на клапан, чтобы горячие пары при срабатывании не обожгли вас, а уходили в приемную тару (банку).
5. Рым-гайки
Усиленные рым-гайки
Легко закручиваются рукой! Никаких гаечных ключей!
Возможность использовать автоклав Вятка 3 в 1
- В качестве стерилизатора для приготовления домашней тушенки и рыбных консервов.
- В качестве самогонного аппарата (необходимо докупить переходник на кламп и колонну или дистиллятор).
- В качестве коптильни: для горячего копчения необходимо докупить набор для копчения, а для холодного копчения – дымогенератор.
Технические характеристики
14 л | 23 л | 37 л | |
---|---|---|---|
Материал |
Медицинская нержавеющая сталь Марку стали можно уточнить у менеджера |
||
Толщина стенок | 2 мм | ||
Толщина дна | 3 мм (+усилено крестовиной) | ||
Вес в сборе | 8 кг | 11 кг | 15 кг |
Диаметр | 25 см | 25 см | 30 см |
Высота с клапаном | 36 см | 53 см | 65 см |
Предохранительный клапан |
Uni-fitt - производство Италия (Абсолютное давление 2,5 атм) Максимальная температура нагрева 130 градусов |
||
Типы плит | Газовая, керамическая, электрическая, индукционная | ||
Кран для слива воды | Нет | Есть | Есть |
Гарантия | 2 года | ||
Теоретический срок службы | 20-30 лет |
Тип
|
Автоклавы |
Материал
|
Медицинская нержавеющая сталь |
Вес
|
15 кг |
Толщина дна
|
3 мм (+усилено крестовиной) |
Объем бака
|
37 л |
Толщина стенок
|
2 мм |
Высота в сборе
|
650 мм |
Давление
|
до 2,5 атм |
Диаметр
|
300 мм |
Вместимость
|
0,5 л – 28 шт. | 0,7 л – 21 шт. | 1 л – 15 шт. | 3 л – 2 шт. |
Для каких плит подходит
|
Индукционные, Электрические плиты (Стеклокерамика), Газовые |
Рабочая температура
|
до 130 °C |
Размеры в упаковке (ДхШхВ)
|
380х390х620 мм |
Производитель
|
ПКФ Армада |
Страна производителя
|
Россия |
Гарантия
|
2 года |
Бак из нержавейки и крышка, 37 литров
|
1 шт. |
Электронный термометр
|
1 шт. |
Манометр
|
1 шт. |
Предохранительный клапан Uni-Fitt
|
1 шт. |
Раздельные прижимные кассеты
|
4 шт. |
Шланг
|
1 м |
Рым - гайки
|
8 шт. |
Лента фум
|
1 шт. |
Уплотнение на бак
|
1 шт. |
Дополнительное уплотнение на бак
|
1 шт. |
Кран для слива воды
|
1 шт. |
Инструкция
|
1 шт. |
Книга с рецептами консервирования
|
1 шт. |
|
|